Je préfère parler de Transition. Il s’agit d’un mode de vie dans lequel on tente de consommer moins mais mieux, tout en réduisant sa production de déchets au quotidien. Cela peut passer par plein de moyens différents ! Faire ses courses en vrac, faire soi-même ses produits d’entretien, remplacer le jetable par du réutilisable, préférer des matériaux durables au plastique, privilégier les produits locaux et les petits commerces, acheter des fruits et légumes de saison, acheter ses vêtements en seconde main… Bref, les pistes sont nombreuses pour permettre à chacun de consommer autrement tout en respectant ses réalités et ses obstacles.

Ce concept permet d’éliminer les emballages. Chez Tipi, les produits alimentaires sont présentés dans des silos pour que vous n’ayez qu’à remplir vos propres contenants. En arrivant à la boutique, commencez par peser vos contenants vides. Il peut s’agir de boites, bocaux, sacs en tissu… Ensuite, c’est self-service : vous vous servez des produits de votre choix, en quantité souhaitée. Je reste à votre disposition si vous avez besoin d’un coup de main. Quand vous avez terminé vos emplettes, vous venez à la caisse où je pèse chaque contenant. Je n’ai qu’à déduire la tare du poids brut pour encoder le poids net de vos marchandises. Et le tour est joué !

Je voulais un nom simple et sympa. « Tipi » signifie simplement « maison » en Lakota (une tribu amérindienne Sioux) or je vous propose tout pour une maison en transition. Les tribus amérindiennes ont une relation pleine de respect et de beauté envers la Nature. Nous aurions tellement à apprendre d’eux ! Ce clin d’œil envers leur culture a pour moi toute son importance.